ふすま入りハムロールと実験

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おいしそう！

ふすま10%入りと実験同じ生地でベーグル加水70%の生地 2次発酵20分ケトリング焼成バターベーグル？？？そうです…塩を振るのを忘れました塩バターパン焼こうと思ったんだけど分割するときベーグルにしたらどんな食感？なんて、ふと思って塩バターベーグルに変更溶け出したバター塗って艶ピカ写真撮ってても塩を忘れてることに全然気付かず焼き上がってTVも見てその後お風呂......