レシピブログ
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小さい頃からお漬物はしょっぱくて独特の匂いも苦手でつい最近まで、あまり好んで食べなかったのです。 確か去年までは食卓に出てくるとちょっと我慢して食べるようなものでした。 しかし内臓の老化なのか、帰省した際、実家の母のぬか漬けが美味しく、最後の晩餐は白いご飯にぬか漬けが良いと有名な方のエッセイで読んだのも頷けるなぁという境地に。 急展開です。 早速、ぬか漬けを始めてみたくなり手軽に始められそうな材......
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