豆乳で作るレモンプリンレシピあり

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おいしそう！

豆乳ココアプリンの後は、さっぱりした後味の豆乳レモンプリンを。牛乳や生クリームを使ってももちろん美味しいのですが、ココアプリンと同じく豆乳を使ってみました。こちらは卵使用。さっぱりですが、コクもあってクリーミーです。豆乳２００ｃｃ（ふくれんの無調整豆乳）卵黄１個分自家製バニラエクストラクト小匙１コーンスターチ大匙１と１／２きび砂糖大匙３～４塩ひとつまみく・・・ ...