久しぶりにイーストパンケーキレシピあり

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おいしそう！

息子が小さい頃、ホシノや自家製天然酵母（庭で実った葡萄で起こしたことも。）を使ってゆっくり発酵させるオーバーナイトパンケーキをたま～に作ってました。ベーキングパウダーで作るのとはまたチョット違った風味で、しかも生地は前夜に仕込んでおくから朝がラクなんですよね。 …っで、ここ数年は酵母起こしをサボり続けておりまして。イースト（赤サフ。このあいだ間違えて金サフ買っちゃったから今は金サフ。・・・ ......