バターを使わないチョコレートケーキ（軽め）レシピあり

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おいしそう！

バターを使わないチョコレートケーキを何年かぶりに焼いてみて、少し好みが変わったようなので配合を更に見直すことに。配合を少しずつ変えて何度も作るので、材料ケチって全体量をほぼ半分に減らしましてｗ結果、もう少し濃いチョコ感を出したくてココアを増量＆全体量を減らしたにもかかわらずブラックチョコレートはそのままの量で。小麦粉に対するココアの割合が増えて、前よりも食感が軽くなりました。軽くは ...