レシピブログ
久しぶりにフライパンで炊き込みました。(以前UPしてたのはこちら。)今回、水加減でちょいと失敗しまして。お米の量に対して新玉ねぎと生マッシュルームの量が多すぎたのと、そもそも水が多かったのと。そんなわけで、やわらかめの炊き込みピラフになっちゃいましたけれども。ペコリのほうに覚書として材料の分量などをいつもよりちゃんと細かくUPしてみました。(ということをここに書いておけばきっと次作るとき忘れない......
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