シーフードミックスで簡単☆具沢山の炊き込みピラフ

シーフードミックスで簡単☆具沢山の炊き込みピラフ
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

シーフードと野菜の旨味たっぷり◎
炊飯器で炊き込むだけの簡単調理☆
冷めても美味しく、お弁当や夜食にも大人気です♪

★材料

(4人分)

  • 米

    2合

  • シーフードミックス

    250ｇ

  • ピーマン

    1個

  • にんじん

    1/4本

  • ☆酒

    大１

  • ☆コンソメ（顆粒）

    小１

  • バター（マーガリンでもOK）

    15ｇ

  • 塩こしょう

    少々

  • パセリ（乾燥）

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    米を洗って2合分の水に浸ける。（30分～）

  2. 2.

    シーフードミックスは解凍し、しっかり水気をきる。
    にんじんとピーマンはみじん切りにする。

  3. 3.

    おひつから水大さじ1を抜き取り、☆をよく混ぜ合わせ、2をのせて普段通りに炊く。

  4. 4.

    炊きあがったら、バター（マーガリンでもOK）と塩こしょうを混ぜ合わせる。
    器によそい、パセリ（乾燥）をふる。

★ワンポイントアドバイス

＊シーフードミックスは事前に水分をしっかりきっておきます。
＊腐敗防止のためタイマー予約機能は不可。

★よろこばレシピ エピソード

バター風味が美味しい～♪と大好評です◎

kaana57さん

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