レシピブログ
りんごの葛ねりをよく作りますが、あれって冷蔵庫に入れておくと白濁してもっちりプルンプルンになるんですよね。(いつも2回分くらいを作り置きしちゃうので、2度目は温め直してから食卓へ出すようにしてます。まぁ、邪道なんだろうけど。)…っで、そのプルンプルンを利用しない手はないので、白濁が気にならない牛乳や豆乳を使った葛プリンにしてみました。(似たようなものでは、コーンスターチを使ったココアプリンなんて......
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