南瓜と豆乳のわらびもち レシピあり

南瓜と豆乳のわらびもち
  1. おいしそう！

わらび餅粉を見つけたので、豆乳と、昨日蒸しておいた南瓜（ホクホク系ではないタイプの南瓜だったんで、こういう風に加工するにはちょうど良かったようです。）を使ってわらびもちを作りました。↓手前は黒蜜ときな粉をかけて、奥はみたらし餡をかけて。葛とうふのときは本葛粉１００％でしたけれども、今回はわらび餅粉なのと南瓜を結構な量入れたのとで、配合を変えてます。（パッケージ裏のわらび餅の作り方を参考にしている......

culinaさん

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