[レシピ]漬けるだけ。きゅうりのぬか漬け レシピあり

[レシピ]漬けるだけ。きゅうりのぬか漬け
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    おいしそう!

こんにちは。 遊びに来てくださってありがとうございます。 夏もそろそろ終わり・・・。 我が家の定番、きゅうりのぬか漬けをご紹介します。 ぬか床があれば、漬けるだけです。 今回はぬか床の作り方からご紹介します。 ぬか床の作り方 ☆材料☆ ぬか 600g 水 600㏄ 天然塩 60g~72g(ぬかの10~12%) 唐辛子 2本 昆布 4㎝×4㎝ 3枚 捨て漬け用野菜 適宜(......

meal&taleさん

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フードコーディネーター、絵本講師。 働く2児の母です。 子育てと仕事をする中で「食べること」に支えられ、 「絵本を読むこと」で救われてます^ ^