レシピブログ
クミンライスカレー スパイスセミナーで試食させて貰ったカレーの、クミンライスが とっても美味だったんで、ライスだけおさらい。 大匙1のオイルを熱してクミン(ホール)を香りつけて冷まし、 おコメ2合にオイルごと入れ、バター10gと共に普通に炊くだけ。 コーンも一緒に炒めた。クミンの香りがカレーをバージョンアップさせるね。 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ・・・ ...
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