煮干しのオイルサーディン♪ ＆つくレポ、感謝☆ レシピあり

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おいしそう！

おうちで簡単に作れる乾物イタリアン・・・というモニターで、たくさんの乾物と一緒に、こちらの本→ ★ も送っていただきました。今まで、乾物は和食に使うことが多かった私には大変興味深く、ページを捲っては驚きの連続！！なかでも、おぉぉ、なるほど～！と思った乾物使いに、煮干しをりんご酢でもどす・・・というのがありました。私にはない発想だったので、びっくり！でもやってみたくなった......