レギュラーメニュー　トルタ・ディ・パルミジャーノ・レジャーノ　レッスンスタート レシピあり

レギュラーメニュー　トルタ・ディ・パルミジャーノ・レジャーノ　レッスンスタート
  1. おいしそう！
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本日は レギュラーメニュー　 トルタ・ディ・パルミジャーノ・レジャーノ のレッスン初日でした。 トルタ・ディ・パルミジャーノ・レジャーノは、 台となるクラストを作り、 パルミジャーノ・レジャーノとクリームチーズの生地を作って、 流して焼くという作業工程です。 クラストを作ります。 型に敷き込み空焼きします チーズフィリング を作ります。 クリームチーズに、パルメザンチーズをすり下ろして加えま......

smileさん

smileさん

お菓子教室を始めて今年で18年になります。食べることが大好きで、いつでも気軽により自分の好きなお菓子を作れたらよいなと思ったのがきっかけです。お菓子作りはまだまだわからないこともいっぱい。皆さんと一緒に日々成長させていただいています。