ベーシック後、初のプライヴェイトはロールケーキ！

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おいしそう！

本日のプライヴェイト　レッスン　レポ、メニューはロールケーキです。ビスキュイをシート状に流して焼き、クレームシャンティを塗り広げ、巻き込みます。ビスキュイを作ります。天板に流しカードで平らに流してオーブンへ焼いている間に、生クリームを泡立てクレームシャンティを作ります。ビスキュイが焼き上がり、冷めたら、静かに紙をはがします。焼き色を下にし、クレームシャンティ......