8月レッスンメニュー

8月レッスンメニュー
  1. おいしそう！

本日、 HPにて8月のレッスン案内をアップ いたしました。 レギュラーはポルトガルの伝統菓子、トルタ 。 ポルトガルらしい卵尽くしのシンプルなスイーツです。 ざっくり説明すると、 別立てのスポンジ、ビスキュイに、 卵黄の生地、パータ・ボンブを塗り、 シナモンを振って巻き込んだミニロールケーキ。 ですが、その配合や、サイズ感、工程など、 微妙に異なり、独特で、似て非なるものなり。 私自身も初めて作......

smileさん

smileさん

お菓子教室を始めて今年で18年になります。食べることが大好きで、いつでも気軽により自分の好きなお菓子を作れたらよいなと思ったのがきっかけです。お菓子作りはまだまだわからないこともいっぱい。皆さんと一緒に日々成長させていただいています。