鶏ももと大根のトマト煮

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おいしそう！

１月１６日（日）の夕食です。休みの日は趣味の料理をしますヾ(＠°▽°＠)ﾉメインは、冬にたくさん収穫できた大根を使って適当に作りました。オリジナルです。オリーブオイルを熱してニンニクを炒め、香りが出たら、鶏もも肉とシメジを加えて炒めます。肉の表面に焼き色が付いたらビールを加え、沸騰したら水、庭の月桂樹の葉を加えて煮ます。大根と人参を加えて再度煮て、大根が柔らかくなった......