レシピブログ
シュールなイケメン東京オカザキッチンさんの楽しげな企画 「東京オカザキッチン 夏の納涼祭」 に参加中 作ったのは冬瓜の冷やし鉢。 た夏の野菜なのに「冬」瓜なのは体を冷やす効果抜群だからだそうです。 へぇー、なるほどね。 〈冬瓜の冷やし鉢〉 冬瓜 1/4くらい(スーパーに行くとカットしたのがありますね、それ1個分) 刻み昆布 大さじ2くらい 白だし 小さじ2 醤油 小さじ1 水 ひたひたになるくら......
シンプル、冬瓜の煮物〜...
冷製冬瓜の水晶煮
冬瓜のあんかけ夏そば
冬瓜、大根、大量消費*...
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