【プロのレシピ】濃厚チョコレートムースレシピあり

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おいしそう！

フランスのチョコレートムースです。ラム酒が効いて大人の味スポンジなしでムースだけでも美味しいよ【材料 4～6人分】チョコレート（カカオ70%） 100g 牛乳 30cc ヴァニラエッセンス 3～4滴卵 3個砂糖 50ｇラム酒シロップ少々 ■飾り付け用ミントの葉（お好み）ココアパウダー（お好み） ■スポンジ部分卵 3個砂糖 90g 薄力粉 70g コンスターチ 15g ココア......