レシピブログ
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難易度: ★ ★ ★ ★ ☆ シンプルなアワビのグリエです(*^_^*) ラタトゥイユ を添えて・・・・ グリエとか、シンプルに網で焼くことですが、実はその焼き加減や火加減が難しかったりします。そして、グリヤードという専用の網焼きを使うのです。 なので、生徒さんに焼き方をお伝えしても、ハードルが高く、なかなかうまくいかないというお話を頂いたり。。。もちろん、私もできません。。。((+_+)) ......
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