【プロのレシピ】ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）レシピあり

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おいしそう！

滑らかなじゃがいもの冷製スープです（*^_^*）生クリームと玉ねぎがコクとまろやかさを出していて、食欲がない時期もごくごく飲めてしまいます母が昔好きで、よくバケツ一杯飲んでました（笑【材料：4人～6人分】ジャガイモ 250g 長ネギ 50g 玉ねぎ 25g 水または出し 250cc 粗塩約4～8g サラダ油大さじ1 バター 15g 生クリーム 80cc コンソメスープ 150cc ......