レシピブログ
昨夜何を作ろうかとも考えず水に漬けたひよこまめを煮ました。 お肉と煮ようかとも思ったのだけれど気分が変わってベジタリアンのお料理を作ることにしました。 ひよこまめのガレット 我家ではひよこまめよく使うので煮る時は500g一袋分煮て少しずつ分けて冷凍します。 ひよこまめは漬ける時重曹を少し入れ 戻したもの洗ってから再び重曹を少し入れて煮ると柔らかく煮えます。煮る時に玉葱に丁子を何本か刺した物 香草(......
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