レシピブログ
先日鯛とムール貝のキャセロールの御料理をした時このカタプラーナ鍋使用しようかと思ったのだけれど 野菜を沢山 それにムール貝も沢山入れたのでお鍋には収まらないと思い諦めました。今日は野菜を少なくして鶏肉とコック貝をお料理してみました。 ポルトガル料理はお肉と魚貝類を混ぜた御料理多いと思います。 義姉夫婦が アルガルヴェ に長いこと住んでいて2週間ほど滞在させてもらったことあるのですが彼女風の御料理......
ほっき貝のサラダ
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