鶏手羽肉と大根の甘辛レモン煮の献立 レシピあり

鶏手羽肉と大根の甘辛レモン煮の献立
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    おいしそう!

 このお料理滞在中の長女に作ったら(おそらく彼女に作ったのは初めてだと思います)すごく美味しいと褒められました。鶏の手羽肉を甘辛酢醤油の中で煮て最後にベルガモットシトロン(柚子の代わり)のゼストとそのしぼり汁を入れて煮あげたもの。箸でも完全に身離れがするくらい でも崩れないくらいのタイミングでの仕上げです。煮汁で大根も一緒に。大根の美味しい冬のお惣菜料理です。 鶏手羽肉と大根の甘辛レモン煮   普......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。