鴨と新蕪のオレンジ風味　そら豆ご飯レシピあり

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おいしそう！

今とっても美味しい句の野菜の一つに蕪があります。生で食べるのも大好きでも短時間で煮た蕪もとろけるようでそれまた大好き。今日は鴨肉とオレンジの組み合わせでとっても短時間できるお料理を作りました。鴨と新蕪のオレンジ風味ところで蕪フランス語ではNavet （ナベ）と言います。映画、美術、文学などの駄作はこれはナベだと表現します。何故なのかと調べてみたら１８世紀にギリシャ神アポロンのテ......