レシピブログ
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今年は アスパラガス緑のものも白いものも豊作な感じ 例年より幾分かお値段安め アスパラガス好きなものにとっては嬉しいことです。 グリーンアスパラガスそのままヴィネグレットソースで食べるのでも美味しいのですが今日は冷蔵庫に薄切りベーコンがあったので巻いて ちょっと焦んがり。そして簡単なソース マルシャン ド ヴァン (Marchand de Vin)を添えてみました。 本来はこのソースもっと薄目な......
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