山椒の香りのパレ ド ダム Palets de dame レシピあり

山椒の香りのパレ ド ダム Palets de dame
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    おいしそう!

三年前に ソーニャさん に頂いた小さな苗の山椒が大きくなり1mを超えました。御料理にはもちろんだけれどお菓子に入れたら美味しいだろうと思いました。名前は忘れてしまったのですが昔好みだったミルクとバターの入ったほんのり甘いおせんべいのようなクッキーにに山椒が入っていたことを思い出し軽いクッキーに入れたら美味しいのではないか と このレシピを思い出しました。長女が中学校1年の科学の実験授業で覚えたもの......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。