レシピブログ
葉物野菜日本のように多くの種類に恵まれていないフランス 数少ない中 現在 白菜にキャベツは甘みがのってとっても美味しいです。先日お友達滞在中にはロールキャベツ洋風煮込みを作り喜ばれました。キャベツ日本のキャベツとは異なり肉厚ですが冬場のものは煮込みにするととっても美味しいものです。今日はビオ農場で安かったので沢山買ってしまった白菜を使ってミルフィーユ仕立てにしました。洋風に?とも一時は迷ったのです......
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