マルメロ子羊肉ファルシー Dolmeh-Beh レシピあり

マルメロ子羊肉ファルシー Dolmeh-Beh
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    おいしそう!

パリに発つ前私達の男友達がノルマンディーの家の色々な収穫物を手に訪問滞在してくれました。下に写真を載せますが本当に味のある野菜果物が一杯。その中にマルメロも。即お料理と思ったのですが彼曰く早めに採ったので少し寝かした方が良いとのこと。先日作ってみました。このお料理の名前はDolmeh-Beh というペルシャ(イラン)のレシピが基本です。   材量 4人分   *マルメロ 4個   *レモ......

Fleur de selさん

Fleur de selさん

フランス太平洋岸のヨットハーバーで有名なお洒落な港町 ラロシェル近郊の海辺に居住。新鮮で豊かな海の幸 土地の幸 オーガニック素材使用のヘルシーなお料理お届けします。