ターボットとマニゲット(天国の胡椒）の料理レシピあり

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おいしそう！

海辺に生まれ育ち現在も海辺に生活。お料理はやはり魚介類と野菜中心の料理が好き。新鮮な魚介類を前にすると選択は決まってしまいます。今日はターボット。（フランス語ではＴｕｒｂｏｔチュルボ）ターボット（Turbot）大平目この魚フランスでは割と高級な魚の部類に入ります。でもね・・・私いくつかのお気に入りのお魚屋さんあります。今日のターボットはお店はマルシェの露天での Petit batea......