ガトー・ショコラ

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おいしそう！

今日もいい沈み具合でグッド～☆(≧▽≦)☆まあ・・全体の生地のバランスからいうと・・・もぅ～ちょっと火を入れてもいいかもな(*´з`)～っていう絶妙なタイミングですが、私はいつもこの程度にとどめます♪真ん中の高さがまっ平らでも、沈みすぎてもいかんのです(≧◇≦)・・なぜなら、これは焼き過ぎてガサガサ食感になったら最悪なのです・・だったら、焼き足らず沈みすぎてるほうが私は好きだ！でもこれは、焼きだ......