フォンテーヌ・オ・ショコラ・エ・プラリネ

52

おいしそう！

アーモンドのプラリネがたっぷり入ったババロアを、上下をココアのビスキュイとパイ生地で挟んだ、なんとも贅沢で、手の込んだケーキです♪このケーキ・・なにが大変って、やっぱりパイ生地づくりですね～(≧◇≦)冬ならなんてことないんですが、この時期に作るのはなかなかなものでした・・まずこの暑さの中、家で自分でやろうとは思いませんね～、お教室だからこそ！経験するチャンス☆みたいな感じです笑浮かせないように......