ビビンバ　あじのたたき

26

おいしそう！

息子のご希望で、スキレットつかってビビンバを作りました♪スキレットは、お店の石焼ビビンバ用ほどの厚さがないので、ご飯や具材をのせる前に熱々に温めておいて、さらに具材をのせてから1分くらい直火にかけてから食卓に出しますで、各自めいめいにたまごと具材とスプーンで混ぜたら、再び直火に数分かけると、たまごにいい感じに火が通り、うまくいけばおこげもできます～♪息子さん、よほど嬉しかったようで、何度も「お母......