　カレイのから揚げ　　豚冷しゃぶゴマダレ

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おいしそう！

カレイが安かったので、から揚げにしてみました♪身がふわっとしてとっても美味しかったです栗原はるみさんのレシピを参考にさせてもらって作った冷しゃぶです♪豚ロースや豚肩ロースをだし汁でしゃぶしゃぶして、細く千切りしたキュウリ、人参、みょうが、大葉、豆苗を巻き巻きして、自家製のゴマダレをかけてます豚肉をしゃぶしゃぶしたお出汁に、少しとろみをつけて、揚げ茄子とたまごを入れたスープですこりこりワカメ～♪レシ......