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材料(2人分)白菜…2枚 塩…少々 青さのり…適量 有機醤油…少々 作り方1.白菜をぶつ切りにする 沸騰したお湯に塩を入れボイルする 茹であがったら冷水にさらし水気を絞る 2.1と青さと醤油を良く合わせ器に盛り付ける 青さの風味を活かすために醤油は控えめに にほんブログ村 ...
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