こんばんは おかんです。
今回はお弁当用のおかずに
『鶏マヨ』作りました。
えびマヨの鶏肉バージョンです。
プリプリの鶏肉とホクホクのじゃがいも
をオーロラソースで和えました。
レタスで包んで食べても
ホットドッグロールに挟んでも
美味しかったです♪
鶏マヨ (4人分)
<材料>
・鶏もも 2枚
・じゃがいも(大) 2個
・酒 大1
・しょうゆ 小1
・塩こしょう しっかり目
・天ぷら粉 適量
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