レシピブログ
こんにちは! 今日も来て頂きありがとうございます! ♡♡♡♡♡ タイのスープと言えば 『トムヤムクン』 が有名ですが、 今回作りました 『トムカーガイ』 =鶏肉のココナッツミルクスープ= も人気のスープです ちなみに「トム」は煮る・「 カー」は東南アジアで採れる生姜・「 ガイ」は鶏肉の意味。 ココナッツミルクのこってり感 鶏肉の旨み レモングラスの爽やかな香り レモンの酸味 全てが合わ......
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