レシピブログ
岡山出身の方にお聞きしたのですが、岡山には「インディアン焼きそば」っていうのが、あるらしいです。 何それ!! インディアン=カレー味 の焼きそば。 カレー味に炒めます。 カレーの二日目にだしの効いたカレーうどんではなく、ただカレーをゆがいたうどんに載せるだけの、あの感じではないです。 ちなみにこの「載せるだけカレーうどん」、友達がカレーの二日目に旦那さんに出したら「僕、二日目も普通のカレーでいい......
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