【レシピ】『大根の生姜酢醤油漬け』レシピあり

こんにちは。料理家の神田えり子です。先日実家に少し帰りまして、伊丹発の帰りの飛行機から夕方の関西の街を眺めました。見ても、この川が武庫川なのか、淀川なのか、あの海が神戸なのか大阪港なのかわからなくて、息子に説明できなかったのです。もちろん、私のあまりもの......

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん