ワインのお共に＊豚バラ肉の香草オーブン焼き♪。レシピあり

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おいしそう！

《豚バラ肉の香草オーブン焼き♪》豚バラブロック…600g ニンニク…1片＊香草・塩・胡椒…適量 ① お肉に＊をすりこむ ② お肉の脂身の方に2～3㎝おきに切り込みを入れ、スライスしたニンニクを入れる ③ お肉を丸めて蛸糸で縛る ④ オーブンで170℃35分焼く ⑤ 焼き上がったらそのまま庫内で10分程置く ⑥ 竹串を差して透明な液が出ればOK マスタードも良いけれど、ワサ......