根セロリと青リンゴのサラダレシピあり

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おいしそう！

冬の根菜、根セロリ。今年はたくさん食べています。見た目が目立たないというか、地味というか、八百屋さんやスーパーの野菜売り場に並んでいても、存在感があまりないお野菜です。とっても美味しいのにね。根セロリのお料理は、個人的にはパン粉でカツレツ風に揚げて食べるのが一番好きですが、うちは胃弱パパが揚げ物をあまり食べないので、今年は圧倒的にサラダになっています。根セロリのサラダといえば、リ......