揚げないコロッケレシピあり

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おいしそう！

火曜日でカーニバルが終り、翌日は灰の水曜日。イタリアはカトリックの国ですので、この日からパスクワ（イースター）の前日までの四旬節の期間は食事を節制し、好きなものを食べることを自粛したりします。今朝、子供達を学校へ送り届けた時に同級生のママと話をしたら、甘いお菓子とテレビを見ることを自粛すると言っていました。そりゃ子供達、パスクワが待ち遠しくなるね。我が家は子供達が育ち盛りの小学生だし･......