ゆずのマーマレードレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ゆずのマーマレード不揃い・傷がついている安いゆずでも美味しくできます。材料（できあがり量310g）ゆず 4個（334g）（果肉と皮の合計正味238ｇ）グラニュー糖 142g （果肉と皮の合計の60％）水 100ml 下準備瓶の煮沸消毒１瓶と蓋をよく洗う。２鍋に瓶と蓋と浸る水を入れて、強火にかけて5分煮る。３瓶と蓋を取り出して、布巾の上に......