レシピブログ
【ノンオイル&ノンシュガー】こねないでつくる♪食パン(パン・ド・ミ) フランスパン生地を食パン型に入れて焼き上げました。 材料 (1斤分 できあがり量約400g) 強力粉 250g 水 180g ドライイースト 小さじ1/8(0.5g) モルトパウダー 0.2g 塩 4g 打ち粉(強力粉) 適宜 下準備 (2日目) 型の内側にオーブンペーパーを敷く。 ......
HBで皮パリリ中フワフ...
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