インスタントうどんを伊府麺風に使ってみたレシピあり

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おいしそう！

ずっとやってみようと思っていた、タイトルの件を実行してみました。丁度、家に袋麺タイプの味噌煮込みうどんがあったのです。カップ麺より、食材として利用するには袋麺の方が便利です。本物の伊府麺は卵麺ですが、この際、形状とテクスチャ重視で、中華街バイト時代にお馴染みだった懐かしい味わいを再現できれば、とおもいます。そもそも伊府麺といえば、インスタントラーメンの元祖・チキンラーメンの発明のアイ......