ガパオそばめし。

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おいしそう！

夏はファーマーズマーケットにもよくバジルが出回ります。時折買い求めるのですが、その用途は1/3が中華（茄子の炒めものとか、三杯中巻：イカの炒め）、2/3が鶏のバジル炒め：パッガパオ風な食べ方です。そんなわけで、鶏ひき肉とありあわせの材料と、普通のスイートバジルでバジル炒めを作った訳ですが、ちょうどその時にはご飯が少ししか残っておらず、素麺を炒めて補充することにしました。そこでゆであがっ......