寒く疲れた夜に 〜もつ鍋〜 レシピあり

寒く疲れた夜に 〜もつ鍋〜
  1. おいしそう!

寒波やばい。朝の放射冷却勘弁。さぶい。 毎日、この言葉がぐるぐる” 私の頭の中で回っております。なんだか疲れもたまっており、元気が.......... そんな時にってもつ鍋が無性にたべたくなる。身体が欲しているのか?スタミナ回復しろとのサインなのか!? お肉屋さんへ行って豚ホルモン(シロ:豚モツ)とシマチョウ(牛モツ)をGet!味付けは醤油か塩か悩んだが、醤油にした。具材はシンプル......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!