レシピブログ
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ちょい前の魚市場にてツヤツヤなアナゴを見つけた。近寄ってみると........... どうも様子が違う。箱には「ウシハモ」って書いてあるけど、ハモじゃなくてアナゴの面。アナゴでもマアナゴと違う肌の色と顔の作り、これ小っちゃいけどクロアナゴだな。 このアナゴ、めっちゃ大きくなるんですよ!体長1m半、重さ10キロくらいになっちゃうとか;汗でも私、食べたことはな 続きをみる 『著作権......
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