新物、初物の生筋子でいくらの醤油漬け！レシピあり

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おいしそう！

今年は生筋子の出が早い気がする。私が住んでいるのは関東だが、8月後半くらいに新物の生筋子がスーパーでも見ることが出来た。（神奈川県在住、田舎暮らし）これは！という生筋子を魚市場で見つけ、今年初の醤油漬けを作ってみたさ。う、う、うまい............ 北海道産の生筋子は走り（はしり）だけど、今年は値が落ち着いていると思う。清水の舞台でダイブ！キロオーバーで仕入れて仕込みましたよ〜からの......