牛ハツを焼く 〜おひとりさま七輪〜 レシピあり

牛ハツを焼く 〜おひとりさま七輪〜
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    おいしそう!

おひとりさま七輪シリーズいきます! ちょいと久々です!今回の焼き物は国産牛のハツ(心臓)を七輪焼き。キッチン、ガス台の片隅でひとり幸せな時間を堪能するべく火を熾すのです。 ミニラウンドストーブが活躍!サイズも火の熾し具合、点火している時間、申し分ない。 牛ハツ、さて何で食べようか。 まずは焼肉のタレ、サラり” としたタイプで食べてみる。ふむ、ハツ......

魚屋三代目さん

魚屋三代目さん

魚介の紹介!酒の肴!!魚介の捌き方も写真付きで紹介しています!!! 魚介以外にもパスタ、お肉料理、煮込み料理、スープ系.............. よっしゃ! 田舎に住む魚屋の素人料理ですが宜しくお付き合い申し上げます!!