レシピブログ
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ルーロー飯という台湾料理がおいしくて家族ウケ良くて頻繁に作ってますv(o´ θ`o) 豚肉を醤油ベースで甘辛く煮込んで白飯の上にかけ、少し“小ぶりの丼モノ”なのです。 “豚のバラ肉の塊”で作るルーロー飯ですが、「そぼろご飯」にして時間短縮して “豚の薄切り&肉ひき肉”の2種の豚肉を使い、簡単お手軽 &低コストで作り上げてます(´`* 調味料で《五香粉・ごこうふん》を加えます。最近では身近なお店で......
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